1 Penne, 2 penn...

Rá! piada nova, boa e inédita!!

Entressafra da geladeira, a bichinha tá vaziiiia, coitada!

Sábado eu resolvo isso mas por enquanto cabô carne, cabô feira, cabô fruta, cabô enlatados...

Sobrou só: tempero, macarrão, alho e óleo de canola (sim, pq o azeite tbm se foi já faz uns dias)

Alho picadíssimo, pimenta calabresa na panela ainda fria, umas folhinhas de alecrim, óleo e voilá!

É só mexer, milha gente, e fica tudo delicinha...

Um tanto de salsa picadinha por cima, pra dar uma cor e um gostinho bom. (Sou suspeita pra falar, boto salsa ou coentro em tudo. Atoron!) Tchan aaaaaaaaaaaaaan

Salsicha + purê de batata

Existe combinação melhor, meldels?

Salsicha de frango (mais barata, sacomé), 2 tomates picados, 1/4 de cebola e alho.

Salsinha e coentro, tbm, ia esquecendo.

Delícia total.

Eu aditivei o purê pra testar um produto novo que achei ontem no mercado: molho sabor cheddar desses de caixinha. Ó só: espetáculo!!!!

Forever alone - Costelinhas FTW

Almoço de domingo.

Macarrão, molho de tomate, frango assado e família de 258 pessoas na mesa.
Péééémm, opção incorreta!

Costelinhas FTW e cerveja
:D


Frigideira larga e baixa, sem óleo.
Coloquei as costerlinhas na frigideira bem quente, sem tempero nenhum.
Selei de todos os lados possíveis (o ossinho atrapalha algumas partes, mas beleza), e aí sim coloquei os temperos: 2 dentes de alho bem picadinhos, meia cebola média picada grosseiramente, pimenta calabresa, coentro, alecrim, sal (não muito) e 2 tomates picadinhos.
Fogo baixo, frigideira semi-tampada, um copinho de água toda vez que começava a secar muito, e cerca de 30min de fogo...

Fica macio, o molho engrossa bastante e os temperos ficam impregnados na carne, deliciosamente.


Isso e cerveja, meu amigo, só perde pra praia!!
\o/

Forever alone - Pizza

LP tá de férias, eu to sozinha em casa por uns dias e nessa época eu abuso de comida de solteiro.
Me lembro que a primeira vez que fiquei sozinha em casa fiz questão de comprar uma lasanha congelada. Era a maior aventura gastronômica da minha vida. Eu nunca tinha comido NADA congelado antes...

Já pedi lanche, já comi sanduíche na lanchonete da esquina e sábado eu fiz pizza.
Dessas de frigideira, mas ainda assim, pizza.

Tomate, alho, pimenta e coentro, pro molho.
Sim, eu acho que coentro combina melhor com tomate do que manjericão. Sue me!

Massinha na frigideira sem óleo, fogo baixo... Queijo, não muito, e tomate picadinho por cima.
Ah, sim... um quejinho ralado, pq eu não sou obrigada!


Delícia de sábado à noite.
Forever alone!!

Como nos tempos da bisa...

Já dizia sei lá quem, que a gente acostuma FÁCIL com o que é bom, né...
Se for coisa que reduza o trabalho e o esforço que precisamos fazer pra que algo fique pronto, melhor ainda!!
Pois é: raramente penso nisso, mas essa semana senti na pele a falta que coisas bobas fazem quando a gente não pode tê-las por perto!

Hj em dia a gente em de tudo pra facilitar nossa vida: forno elétrico, máquina de lavar, ferro de passar, chuveiro, internet, ar condicionado, aspirador de pó, batedeira, secador de cabelo...
Isso sem contar geladeira e lâmpadas que funcionem.
Meu cérebro passa 99,99998% do tempo sem sequer tomar conhecimento de que essas coisas vêm de algum lugar. Não é por mágica que elas funcionam, sabe...

É, eu sei.
Mas não lembro disso, como eu disse, em boa parte do tempo.

E na sexta feira, no cu da madrugada, eu acordei com um barulhão lá no térreo do prédio, e o microondas e a máquina de lavar pipocando loucamente, indicando que a energia ia e voltava várias vezes e muito rápido.
Corri pra tirar a TV e os computadores da tomada, e voltei pra cama, bêbada de sono.

Acordei e fui cuidar de algumas coisas, sem ligar TV nem som... como era de manhã, o sol tava batendo forte dentro de casa, então não precisei acender nenhuma lâmpada...
Até que fui pra geladeira... Apagadinha e já começando a descongelar... Bateu o desespero mor. "queimou essa porra!!!"
Acendi a lâmpada da cozinha e nada...
Do banheiro: nada...
Microondas apagado, tudo sem energia...

Me troquei e desci pra perguntar pro porteiro qualéquié o pobrema: Sem elevador nem luz de emergência nas escadas. Minhas suspeitas estavam certas: tava sem luz desde a madrugada!

Chegando lá embaixo tava um cheiro forte de queimado, portaria escura, portão da garagem aberto, e descobri o que tinha acontecido: o barulhão que eu ouvi de madrugada era do tranformador do prédio morrendo. Ele explodiu (ou seja lá qual o termo correto pra essa situação). Segundo um rapaz que tava lá na portaria, ele mora no 14º andar (pobrezinho) e mesmo lá de cima conseguiu ver o clarão que formou na hora da explosão. Imagina o susto de quem tava no 1º ou 2º andar, com aquela desgraça explodindo literalmente na sua janela...
Eu moro na parte de trás do prédio, então só ouvi o barulho mesmo...

Ah, sim, claro: Sem previsão de volta!! A previsão era TALVEZ 21h (note o talvez).

Eu ainda não tinha feito feira, e isso era bom. Tinha pouca coisa na geladeira pra estragar. leite, ovos, e algumas batatas. (Vai vendo a situação da geladeira oca).


Primeira nota sobre a falta de luz: O silêncio é terrível!! Eu gosto de casa com barulho. TV ligada, som tocando, gente falando... casa em silêncio total pra mim, só na hora de dormir.

Segunda nota sobre a falta de luz: sabe as coisas bobas que a gente usa o tempo todo e só sente falta qdo não PODE usar? Então... Lavar uma pequena bacia de calcinhas e camisetas foi chato e dolorido (o tanque e a pia desse apto são baixos demais pra mim).

Terceira nota sobre a falta de luz: Pqp, como o dia demora pra passar!!! Eu limpei a casa, eu li, eu tuitei freneticamente do celular, eu brinquei com os gatos... E quando vi ainda eram 3 da tarde. ¬¬


Na profundeza da falta do que fazer e na iminência de perder as poucas coisas que sobraram na geladeira, fui fazer um bolo. Oldschool way. Tudo na mão!

Bater clara em neve é chatinho mas com a ferramenta certa tudo se resolve. Me lembro que fazer isso com garfo era demorado, dolorido e penoso... Com o fouet foi coisa de 5 minutinhos. Na batedeira é ainda mais rápido, mas não foi mortal como eu imaginava.

Depois bater gemas, açucar e manteiga... demoradinho tbm, mas igualmente fácil.

Morri de medo de sair errado, pq nem me lembro quando foi a última vez que fiz um bolo inteirinho na mão... Sem massa pronta nem batedeira...
E já que era pra ser oldschool, vamos ao clássico de infância: bolo formigueiro.


Aproveitei o ensejo pra descer e levar metade (ou mais) do bolo pro porteiro e pra faxineira, e já sondar quais eram as notícias do nosso transformador. Nada animadoras. Descobri sem energia a bomba d´agua não tava funcionando, e que jaja ia faltar água tbm!! Maravilha!! banho gelado, aí vamos nós!


Tomei banho geladíssimo, dando pulos e cantando debaixo d´água pro frio passar..
Li mais um pouco, estoquei água em baldes, bacias, potes e jarras, escureceu e eu fiquei à luz de velas... Nem foi de todo ruim!

A luz só voltou lá pras 23h. minha geladeira já tinha se descongelado completamente, mas não perdi nada, ainda bem. Meu bolo ficou bom, fofinho e bonito, coloquei a leitura em dia, curti a minha casa como há tempos não fazia...
Foi desconfortável, mas nada mortal!




Ah, sim... O bolo!

Sanduíche, iche iche

Sabe de noite, quando dá fome mas não dá vontade de comer?
Aí nóis fais um sandubão dos bão e simata de comer!





E tem até recadinho no espelho pro LP não esquecer de levar o sanduíche dele na hora de ir trabalhar.

"Não se esqueça do seu lanchinho, amor..."

Café da tarde

Sim, ele tava tão bom quanto aparenta! "moléstia parte" ;)

Foi dando 4, 5 da tarde e eu fui ficando com fome e com vontade de comer "uma coisa"...
Quando me dá vontade de comer "uma coisa" eu saio vasculhando cada canto dos armários e da geladeira até achar coisas pra juntar e cozinhar.

Ontem eu resolvi que a "coisa" era um bom bolo.
O que eu achei no armário? Fubá mimoso.

Fiz meia receita, pra que ele ficasse pequeno. Usei a forma de pudim e ele ficou bem miudinho mesmo.
A continha pra um café da tarde, um lanche e uma janta, huahauhau.
Desnecessário dizer que ninguém jantou nessa casa pq se entupiu de bolo, né?
Pois é...


Melhor coisa de cozinhar é ver as pessoas grunhindo (sim, pq de boca cheia foi só grunhido que eu ouvi) e dizendo que este é o bolo mais gostoso que já comeu na vida.
*-*