31 agosto 2010

Vontadinha


To com vontade de comer yakisoba.
Mesmo esse feito em casa, improvisado com macarrão comum, mesmo...

30 agosto 2010

Almoço de domingo




Steak de chorizo temperadinho só com sal, pimenta e alecrim (digamos - acebolado), salada de alface, tomate cereja, cenoura e pimentão e queijo, com molho blue cheese...

Espetáculo!
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12 agosto 2010

Pudim de maria-mole

Depois de ver esse post sobre pudim de leite aqui, eu comentei sobre o pudim de maria-mole e o 'pessoal' aqui de casa reclamou que faz muito tempo que eu não faço pudim de maria-mole em casa.
Pensando bem, faz tempo que eu não faço pudim nenhum!
Preciso resolver isso, e vai ser domingo!


Mas por enquanto, coloco aqui a receita do facílimo, o rei das sobremesas preguiçosas: Pudim de maria-mole!


Tudo o que vc precisa é de:

* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite;
* 1 medida da lata de leite;
* 1 caixinha de maria-mole dissolvida em água.

O único fogo usado é o que vai esquentar a água.
Bata tudo no liquidificador, despeje numa forma molhada e mande direto na geladeira. Se a gulodice for monstra, o congelador pode acelerar o processo, mas pode alterar a textura.
Pra deixar mais bonitinho, você pode fazer uma calda com maracujá, goiabada ou ameixa (Eu acho que essas são as frutas que mais combinam com côco) e jogar por cima. Colocar côco ralado por cima tbm deixa bem bonito.

09 agosto 2010

Almoço de dia dos pais.

Dia dos pais, véspera do aniversário da sogra e eles nos visitaram ontem.
Isso merecia mais do que um macarrão com frango assado, e lá fui eu preparar o cardápio. Não podia ser nada gorduroso nem salgado demais. Tudo mais ou menos light.
Eu, gênio que sou, esqueci de tirar fotos. Todas essas fotos são da internet.


Na noite da véspera eu preparei ossobuco feito no forno, e não na pressão.

Para acompanhar, legumes refogados (Brócolis, vagem, cenoura e abobrinha) e arroz branco.
Além disso, salada de alface roxa e rúcula. Poderia ter colocado queijo, mas esqueci completamente. (assim como esqueci das fotos)



De sobremesa, fiz uns docinhos de massa folhada recheado com doce de leite e goiabada.




Ouso dizer que agradou (eu acho, né).

Queria ter feito mais docinhos, pq to com vontade de comer mais, mas acabou.

04 agosto 2010

Casa de mamãe - temporada de engorda


Torta de liquidificador com recheio de carne moída.



E o bolo do aniversário do papai. Côco, com recheio de doce de leite.


E na temporada de engorda teve comidinha simples de todo dia, com mandioca frita, panqueca e torresmo.
E tubaína!
#FTW


E como se isso não fosse gordice o bastante, no domingo almoçamos num restaurante onde tem rodízio de camarão (e alguns tipos de peixe, mas o principal era camarão).
Camarão de tudo quanto é jeito: frito, empanado, ao alho e óleo, cação, manjubinha... camarão, camarão, camarão, camarão...

Djí-sus, comi MOINTO.
Cara, casa de mãe é bom demais. É só eu ignorar a existência das calorias. SÓ isso! ;)