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13 junho 2011

Comida Di Buteco - dia 04 - II

Edu Pizza Bar
Rosbife com alcaparras e rúcula

Como a noite tava quente, eu ia ter 4 dias de fds pela frente, saí de um bar e fui pra outro.

Chegamos no bar e ele estava lotadíssimo e só conseguimos uma mesa pq tinha um pessoal saindo.
Apesar de bem lotado o atendimento foi bacana. A Rose (a garçonete que atendeu a gente) explicou sobre o prato do concurso, fomos servidos relativamente rápido (se considerarmos a quantidade de gente tinha no lugar) e uma das coisas que achei mais bacana foi o fato do Edu, o dono do lugar, ter passeado por todo o "salão" (que na verdade parece um estacionamento), cumprimentando todos em todas as mesas e perguntando se tava tudo bem, se estávamos sendo bem atendidos e servidos. Achei isso muito bacana.

O rosbife... bem, o rosbife!
Eu não gosto muito de carne crua. E essa tava BEM crua. A peça de carne tinha sido selada e só. Puro sangue por dentro. LP fez a festa.
Tirando o fato da carne estar crua, estava tudo muito bom. O tempero da carne era suave, mas intenso e era uma porção bem grande.

Ótima maneira de começar um fim de semana prolongado.


Tava crua, mas tava gostosa!

09 agosto 2010

Almoço de dia dos pais.

Dia dos pais, véspera do aniversário da sogra e eles nos visitaram ontem.
Isso merecia mais do que um macarrão com frango assado, e lá fui eu preparar o cardápio. Não podia ser nada gorduroso nem salgado demais. Tudo mais ou menos light.
Eu, gênio que sou, esqueci de tirar fotos. Todas essas fotos são da internet.


Na noite da véspera eu preparei ossobuco feito no forno, e não na pressão.

Para acompanhar, legumes refogados (Brócolis, vagem, cenoura e abobrinha) e arroz branco.
Além disso, salada de alface roxa e rúcula. Poderia ter colocado queijo, mas esqueci completamente. (assim como esqueci das fotos)



De sobremesa, fiz uns docinhos de massa folhada recheado com doce de leite e goiabada.




Ouso dizer que agradou (eu acho, né).

Queria ter feito mais docinhos, pq to com vontade de comer mais, mas acabou.