Keep it simple

Tem coisa mais simples e mais completa (sem mencionar deliciosa) que isso?

Manja che te fa bene

Na entressafra da geladeira, às vésperas da visita ao hortifruti, nunca sobra muita coisa aproveitável.
Mas dessa vez tinha uma berinjela pequena, uma lata de sardinha e um pouco de molho de tomate, mussarela de búfala, pão italiano que sobrou do almoço de domingo, azeitonas, alho e azeite.

O que fazer com isso tudo?
Um monte de antepasto, oras!!!
E vou te contar: ficou ótemo, em meia hora tava tudo pronto e comi de me fartar!
Só faltou o vinho...




E falando em almoço de domingo, ó o pão italiano aqui, ó...
Com parmesão honesto raladinho na hora, alho e um tantinho de orégano.
De comer rezando.